La température sélectionnée est différente de celle de la recette.
Sélectionnez la température indiquée dans la recette.
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Gâteau/viennoiserie non cuit selon le temps imparti
Le gâteau/la pâtisserie n’est pas cuit(e) bien que le temps indiqué ait été respecté.
Le temps de cuisson n’est pas suffisant.
Augmentez le temps de cuisson.
D’autres plaques ou accessoires se trouvent dans le four qui isolent la chaleur.
Retirez les accessoires non utilisés du four. Retirez également le filtre à graisse du four, car il obstrue le passage de l’air. N’utilisez le filtre à graisses que pour les grillades et les rôtis.
Un moule inadapté a été utilisé, qui reflète ou bloque la chaleur.
Utilisez si possible des moules foncés à parois fines.
Une modification de la recette peut prolonger le temps de cuisson. L’ajout de plus de liquide ou d’œufs nécessite un temps de cuisson plus long en raison d’une pâte plus humide.
Vérifiez les ingrédients et adaptez le temps de cuisson.
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