Recherche
Livraison offerte dès 50 €
Tiroir de mise sous vide encastrable sans poignée, hauteur 14 cm

EVS 7010 Pearlbeige

pour la mise sous vide professionnelle des aliments.

Couleur:Pearlbeige
Blanc brillant
Gris graphite
Noir obsid.
Pearlbeige

sale price2.829,00 €
Tous les prix TVA et contribution au recyclage incl. et frais de transport excl.
 
 

Détails du produit

  • Plus grande durabilité - stockage et portionnement des aliments
  • Goût plus intense - marinade des aliments
  • Préparation des aliments pour la cuisson sous-vide
  • Confort d’utilisation –commande tactile,tiroir télescopique
  • Tiroir très facile à ouvrir –Push2open

Fiche technique du produit

Tiroir de mise sous vide encastrable
VitroLine
ArtLine
Sans poignée
ColorisPearlbeige
Préparation à la cuisson sous vide
Durée de conservation plus longue des aliments
Marinade des aliments
Mise sous vide
Mise sous vide des aliments
Faire mariner des aliments
Portionner des aliments
Mise sous vide du récipient
Refermer l'emballage d'origine
Fermeture des bocaux
Mise sous vide des liquides
Capacité de la chambre à vide inox en l8
Taille maximale du sachet en mm250
Taille maximale du sachet en mm350
Mécanisme Push2open
Tiroir entièrement télescopique pour faciliter le chargement et le déchargement
Bandeau de commande avec touches sensitives
Bandeau de commande avec symboles
Niveau de mise sous vide minimum par palier1
Niveau de mise sous vide maximum par palier3
Témoin d’affichage LED du niveau de mise sous vide
Niveau de mise sous vide minimal en niveaux pour récipients externes1
Niveau de mise sous vide maximal en niveaux pour récipients externes3
Affichage LED puissance de mise sous vide en niveaux pour récipients externes
Durée de soudage en niveaux1 - 3
Témoin d’affichage LED de la durée de soudage
Fonction Stop
Chambre à vide en inox
Puissance d'aspiration de pompe en m³/h4
Bandeau de commande à fleur de plan
Indication de déshumidification de la pompe à vide
Barre de soudure interchangeable
Sécurité Oubli
Largeur des appareils en mm595
Hauteur de l'appareil en mm141
Profondeur de l'appareil en mm570
Dimensions d’appareil (l x h p) en mm595 x 141 x 570
Hauteur intérieure utile en mm80
Puissance totale de raccordement en kW0,32
Tension en V230
Fréquence en Hz50,00-60,00
Protection par fusible en A10
Nombre de phases1
Câble d’alimentation avec priseOui
Longueur du câble d’alimentation électrique en m1,80
Adaptateur pour mettre le récipient sous vide1
Support pour sachet1
Sachet de mise sous vide
Nombre de sachets de mise sous vide 180 x 280 mm50
Nombre de sachets de mise sous vide 240 x 350 mm50
EAN4002516819202

Accessoires fournis

Adaptateur pour mettre le récipient sous vide (1)
Support pour sachet (1)
Sachet de mise sous vide
Nombre de sachets de mise sous vide 180 x 280 mm (50)
Nombre de sachets de mise sous vide 240 x 350 mm (50)

Du plaisir !

Conservation prolongée et préparation parfaite
Mise sous vide

Conditions idéales : mise sous vide d’aliments pour stocker, portionner, mariner et refermer.


Adapté à toutes les utilisations
Trois niveaux de mise sous vide

Réglage individuel : vous avez le choix entre trois niveaux pour la mise sous vide, adaptés à tous les aliments.


Confort d'utilisation

Une place suffisante pour chaque taille
Grande surface d’utilisation

Petites ou grandes quantités : la surface utile peut accueillir des sachets sous vide jusqu’à 250 x 350 mm.


Degré de soudure adapté
Durée de soudure variable

Convient à toute épaisseur de sachet : selon le matériau, trois niveaux de soudure au choix.


Préparation optimale
Préparation sous vide

Parfait pour la cuisson sous vide : le goût et les nutriments des aliments mis sous vide sont préservés.


Intuitive et rapide
Commande tactile SensorTouch

Élégance et facilité d’entretien : commodité d’un écran tactile à fleur doté d’une technologie de pointe.


Un simple effleurement suffit
Push2open

Ouverture rapide : une légère pression sur le tiroir suffit.


Longue durée d’utilisation
Boîtes sous vide réutilisables

Solution durable : contrairement aux sachets, les boîtes de mise sous vide sont réutilisables à volonté.


Des possibilités multiples
Grande diversité d’utilisations

Notre tiroir de mise sous vide permet de portionner, conserver des aliments et bien plus encore.


Pratique et ergonomique
Tiroir entièrement télescopique

Très pratique : vous pouvez ouvrir complètement le tiroir pour le charger ou le décharger aisément.


Sécurité

Spécifiquement alimentaire
Sachets de mise sous vide alimentaires

En lieu sûr : les sachets sous vide Miele sont résistants à la chaleur, étanches et neutres au goût.


Possibilités d'utilisation

Conservation plus longue
Conservation plus longue

Conservation idéale : conditionnez vos aliments sous vide pour prolonger leur fraîcheur et leur conservation.


La quantité adéquate
Portionner

Préparez des portions individuelles pour stocker ou cuire sous vide.


Saveur exquise
Mariner

Réveillez vos papilles en conditionnant sous vide les aliments avec des marinades et des herbes aromatiques.


Toujours intact
Mise sous vide dans un sachet

Sachets de mise sous vide : les aliments délicats comme les fruits ou les fines herbes ne sont pas endommagés.


Fraîcheur assurée, même à la deuxième ouverture
Refermer

Pour préserver le goût plus longtemps : fermez les emballages ouverts en douceur et en toute sécurité.


Fermeture étanche
Fermeture de bocaux

Conservation, sécurité et fraîcheur : mettez le pesto, les aliments pour bébés, etc. sous vide dans des bocaux.


Entre de bonnes mains
Mise sous vide de liquides

Emballage compact et sûr : les liquides sont également conditionnables sous vide dans les sachets en plastique.


Téléchargements

Conditions de garantie
PDF
Téléchargements
Fiche produit
PDF
Téléchargements

Que vous souhaitiez remplacer un appareil ou planifier une nouvelle cuisine, vous trouverez ici tous les plans d'installation pertinents pour votre appareil Miele. Veuillez noter que nos produits ne doivent être installés et entretenus que par des experts agréés. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous appeler pour obtenir des conseils sans engagement !

https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154834.png
Descriptions
Installation_DG_DGM_DGC_XL_ESW7x10_EVS7010, installation drawings
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154835.png
Descriptions
ESW7x10, EVS7010, DG7x4x, DGM7x4x installation drawings
A) 22 mm Glas, 23,3 mm Edelstahl
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154836.png
Descriptions
ESW7x10, EVS7010, DGC7x6xHCPro, DGC7x6xHCXPro installation drawings
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154837.png
Descriptions
built-in ESW7x10 EVS7010, installation drawing
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001548/20000154839.png
Descriptions
built-in EVS 7010 build-under, installation drawing
1) Arbeitsplattenüberstand ≤ 29mm
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000018/200001841/20000184129.png
Descriptions
side view ESW7x10 EVS7010, installation drawing
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000018/200001841/20000184148.png
Descriptions
Installation EVS7010, installation drawing
1) Netzanschlussleitung, L=2000 mm, 2) In diesem Bereich kein Anschluss, 3) Lüftungsausschnitt min. 180 cm²
Téléchargements
  • 1.Tous les prix TVA et contribution au recyclage incl. et frais de transport excl.

Nous nous réservons le droit d'apporter des modifications techniques ; nous n'assumons aucune responsabilité quant à l'exactitude des informations fournies.