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Four vapeur combiné

DGC 7350 Inox/CleanSteel

cuisson vapeur, four, rôtissage ac mise en réseau, TasteControl + éclairage LED.


sale price2.299,00 €
Tous les prix TVA et contribution au recyclage incl. et frais de transport excl.
 
 

Services supplémentaires

Vous pouvez sélectionner les services suivants pour ce produit dans votre panier : 

  • Installation encastrable (101,00 €)

Détails du produit

  • Grand écran texte avec commande par capteur –DirectSensor
  • Résultats exceptionnels –technologie vapeur MonoSteam
  • Des pâtes moelleuses et des croûtes dorées –fonction HydraCook
  • Fini les aliments trop cuits – avecTasteControl
  • Nettoyage facile –équipement PerfectClean

Fiche technique du produit

Four vapeur combiné
ContourLine
Couleur de l'appareilInox/CleanSteel
TasteControl
Chauffage accéléré
Préchauffage
Production de vapeur externe
Fonction Crisp
Chaleur tournante +
Chaleur sole-voûte
Cuisson vapeur
Fonction HydraCook
Fonction HydraCook avec rôtissage automatique
Fonction HydraCook avec Chaleur tournante +
Fonction HydraCook avec cuisson intensive
Fonction HydraCook avec chaleur sole-voûte
Cuisson intensive
Rôtissage automatique
Turbogril
Gril
Modes de fonctionnement grill
Chaleur sole
Chaleur tournante Eco
Décongélation
Programmes automatiques
Programmes automatiques selon pays
Fonctions spéciales
Mise en réseau avec Miele@home
ÉcranDirectSensor
SoftOpen
SoftClose
MultiLingua
Jets de vapeur programmables
Cuisson indépendante de la quantité
Fonctions de Minuterie
Affichage de l’heure
Affichage de la date
Fonction Minuterie
Programmation du début du temps de cuisson
Programmation de la fin du temps de cuisson
Programmation du temps de cuisson
Affichage de la température réelle
Affichage de température de consigne
Signal sonore lorsque la température de consigne est atteinte
Température préconisée
Programmes personnalisés
Réglages personnalisés
Classe d’efficacité énergétique (A+++ – D)A+
Utilisation de la chaleur résiduelle automatique
Consommation en mode arrêt en W0,50
Surface inox/CleanSteel Inox antitrace
Enceinte en émail avec PerfectClean et paroi arrière catalytique
Production de vapeur externe
Résistances de sole pour réduire la condensation
Programmes d’entretien
Programme d’entretien Trempage
Programme de séchage de l'enceinte
Supports de gradins amovibles
Détartrage
Porte CleanGlass
MonoSteam
Générateur vapeur, puissance en kW2,20
Réservoir d’eau fraîche, volume en l1
Tuyau d’aspiration pour recueillir l’eau
Système de refroidissement avec façade froide
Sécurité Oubli
Verrouillage de la mise en marche
Verrouillage des touches
Volume de l'enceinte de cuisson en l76
Nombre de niveaux d'introduction5
Marquage des niveaux d'introduction
Ouverture de porteinf.
Éclairage de l’enceinte1 spot LED
Températures du mode Four classique min. en °C30
Températures du mode Four classique max. en °C250
Températures du four en °C30–250
Températures du mode Cuisson vapeur min. en °C70
Températures du mode Cuisson vapeur max. en °C100
Températures du four vapeur en °C70–100
Dimensions de niche (l x h x p) en mm560-568 x 590-595 x 550
Largeur de la niche min. en mm560
Largeur de la niche max. en mm568
Hauteur de la niche min. en mm590
Hauteur de la niche max. en mm595
Profondeur de la niche en mm550
Dimensions d’appareil (l x h p) en mm595 x 596 x 569
Poids en kg42
Puissance totale de raccordement en kW3,50
Tension en V220,00-240,00
Fréquence en Hz50
Protection par fusible en A16
Nombre de phases1
Câble d’alimentation avec prise
Remplacer l’ampouleService après-vente
Plaque de cuisson avec PerfectClean HBB 711
Plaque de cuisson multi-usages avec PerfectClean HUBB 711
Grille de cuisson avec PerfectClean HBBR 711
Rail coulissant FlexiClips avec PerfectClean HFC 71 (paire)1
Grilles de support amovibles (paire)1
Plats de cuisson vapeur en inox perforés1
Plats de cuisson vapeur en inox non perforés1
Pastilles détartrantes2
Langues d’affichage disponibles avec MultiLingua한국어
EAN4002516587552

Accessoires fournis

Plaque de cuisson avec PerfectClean HBB 71 (1)
Plaque de cuisson multi-usages avec PerfectClean HUBB 71 (1)
Grille de cuisson avec PerfectClean HBBR 71 (1)
Rail coulissant FlexiClips avec PerfectClean HFC 71 (paire) (1)
Grilles de support amovibles (paire) (1)
Plats de cuisson vapeur en inox perforés (1)
Plats de cuisson vapeur en inox non perforés (1)
Pastilles détartrantes (2)

Enceintes

Sous son meilleur jour
Éclairage LED

Coup de projecteur : Le spot LED éclaire idéalement l’enceinte sans déroger à l’efficacité énergétique.


Du plaisir !

Ajout d’humidité pour des résultats optimaux
HydraCook

Cuisson et rôtissage plus performants avec apport d’humidité : légèreté incomparable des pâtes et croûtes dorées.


Résolument craquant et croustillant
Fonction Crisp

Parfait pour les pizzas ou les frites : la réduction de l’humidité fait dorer et croustiller.


Une cuisson douce pour des résultats optimaux
MonoSteam

Rapide et uniforme : Vapeur répartie autour des aliments et assurant une cuisson douce pr des résultats optim.


Cuisson prolongée ? Seulement si vous le souhaitez
TasteControl

Le refroidissement rapide automatique maintient les aliments au chaud sans risque de surcuisson.


Diverses quantités, même temps de cuisson
Cuisson indépendante de la quantité

Toujours la même durée : qu’il s’agisse de 100 g ou de 1 kg, le temps est identique.


Succès garanti de vos plats
Programmes automatiques

Des plats délicieux en un clin d’œil : Poisson, viande ou légume, la préparation est entièrement automatique.


Confort d'utilisation

Mise en réseau intelligente
Votre électroménager connecté avec Miele@home2,

Facilitez-vous la vie : Mettez vos appareils en réseau avec Miele@home pour plus de possibilités.


Ouverture et fermeture touten douceur
SoftOpen et SoftClose

Ingénieux et élégant : la porte s’ouvre et se ferme en douceur sur toute sa trajectoire.


Laissez le four gérer votre temps
Fonctions de minuterie

Toujours à l’heure : programmez l’heure de démarrage et de fin, le temps de cuisson ou la fonction Minuterie.


Confort d'entretien

Effet anti-adhésif unique pour un nettoyage aisé
Équipement PerfectClean

Propre en un clin d’œil : aucun aliment ne peut adhérer ni s’incruster, le nettoyage est grandement simplifié.


Structure/fonction

Avantage : vapeur produite de l’extérieur
Production de vapeur externe

Le générateur de vapeur hors de l’enceinte évite la formation de tartre et facilite le nettoyage.


Modes de fonctionnement

Multigril

Polyvalence : pour griller une grande quantité de steaks, saucisses, brochettes entre autres.


Chaleur tournante +

Délicieusement léger et aéré : l'idéal pour cuire et rôtir sans dénaturer sur un ou deux niveaux.


Chaleur sole-voûte

Une valeur sûre qui séduit toujours : plats traditionnels au four ou rôtis parfaitement réussis.


Chaleur sole

Préparation en fonction des besoins : plats cuits au bain-marie ou dorés par le bas.


Turbogril

Croustillant dehors, juteux dedans : idéal pour poulets, canards, jarrets, rôtis et autres plats de viande.


Chaleur tournante Eco

Durabilité à l’honneur : les aliments sont préparés en économisant de l’énergie.


Cuisson vapeur

Préparation saine et délicate : la cuisson à la vapeur préserve une grande quantité de nutriments.


Fonction HydraCook

Comme chez le boulanger : l’apport d’humidité confère légèreté aux pâtes et une couleur dorée aux croûtes.


Fonction HydraCook avec rôtissage automatique

Rôtissage optimal : saisir à température élevée, poursuivre la cuisson à bonne température avec apport d’humidité.


Fonction HydraCook avec Chaleur tournante +

Délicieusement aéré et léger : idéal pour cuisson et rôtissage avec apport d’humidité sur un à trois niveaux.


Fonction HydraCook avec cuisson intensive

Pizza, quiche ou tarte aux fruits : fond croustillant et garniture fondante grâce à l’apport d’humidité.


Fonction HydraCook avec chaleur sole-voûte

Une valeur sûre : plats traditionnels au four ou rôtis parfaitement réussis avec apport d’humidité.


Possibilités d'utilisation

Légumes

La nature au meilleur de sa forme : la préparation au four vapeur est saine et préserve la saveur des aliments.


Garnitures

Les pommes de terre, le riz et les pâtes forment la base de notre alimentation et se marient avec tout.


Poisson/fruits de mer

Le meilleur de la mer : poissons et fruits de mer sont cuits à point, leur arôme et leur texture sont préservés.


Viande

Grâce au four vapeur, la viande conserve toute sa tendreté.


Décongeler

Décongélation en douceur : faites décongeler les surgelés dans des conditions optimales à 60 °C.


Stériliser des biberons

Stérilisés en 15 minutes seulement : les biberons sont stérilisés à 100 °C en toute simplicité.


Blanchir

Préparation optimale : blanchissez fruits ou légumes pour une parfaite qualité de conservation.


Desserts

Le meilleur pour la fin : Vous pouvez préparer de nombreux desserts avec le four vapeur.


Cuire des œufs

À la coque, mollet ou dur ? En quelques minutes à 100 °C, la cuisson des œufs est optimale


Stériliser

Longue conservation : stérilisation aisée de conserves de fruits, légumes, viandes et charcuterie au four vapeur.


Stériliser des bocaux

Préparation idéale : stérilisation des bocaux pour réaliser des conserves, etc.


Émonder

Émondez les tomates, nectarines, amandes et autres ingrédients après un passage de 1 à 4 minutes au four vapeur.


Extraire du jus

Transformez les fruits en délicieux jus ou gelées : l'extraction de jus à la vapeur ne dénature pas le fruit.


Réchauffer des serviettes humides

Aux petits soins avec vos invités : Préparez des serviettes chaudes au four vapeur.


Faire lever la pâte

Aérée et mœlleuse : cet appareil polyvalent vous permet de réaliser une pâte levée à 40 °C en toute simplicité.


Préparer des yaourts

Fait maison : vous préparez vos yaourts au four vapeur en seulement 5 heures à 40 °C.


Faire fondre du chocolat

Douce tentation : à 90 °C, le chocolat fond sans s'agglutiner ni brûler, pour les gâteaux ou les biscuits.


Soupes

Les soupes et potages se déclinent de multiples façons et sont toujours appréciés en entrée.


Maintenir au chaud

Des retardataires ? Votre four vapeur maintient automatiquement les plats au chaud jusqu'à 15 minutes.


Téléchargements

Déclaration UE de conformité
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Conditions de garantie
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Fiche produit
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Étiquette énergie
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Que vous souhaitiez remplacer un appareil ou planifier une nouvelle cuisine, vous trouverez ici tous les plans d'installation pertinents pour votre appareil Miele. Veuillez noter que nos produits ne doivent être installés et entretenus que par des experts agréés. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous appeler pour obtenir des conseils sans engagement !

https://media.miele.com/images/2000015/200001537/20000153738.png
Descriptions
DG2740, DG7140, DGM7340, H2760B/BP, H7140BM, H7x64B/BP, H7x60B/BP installation drawings
1) 474 mm, 2) 360 mm, 3) 43 mm, 4) 22,5 mm, 5) 53.75 mm
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001537/20000153706.png
Descriptions
installation H7000 XL, installation drawing
1) Netzanschlussleitung, L=1500 mm, 2) In diesem Bereich kein Anschluss, 3) Lüftungsausschnitt min. 150 cm²
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001537/20000153718.png
Descriptions
built-in H7000 XL, installation drawing
Schémas d’installation
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001537/20000153712.png
Descriptions
side view H7000 XL, installation drawings
22 mm - Glas, 23,3 mm - Edelstahl
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000015/200001537/20000153722.png
Descriptions
Installation H7000 XL underframe, installation drawings
Wenn der Backofen unter einem Kochfeld eingebaut werden soll, beachten Sie die Hinweise zum Einbau des Kochfeldes sowie die Einbauhöhe des Kochfeldes.
Téléchargements
https://media.miele.com/images/2000016/200001697/20000169784.png
Descriptions
side view H7000 XL build-under, installation drawing
22 mm - Glas, 23,3 mm - Edelstahl
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  • 1.Tous les prix TVA et contribution au recyclage incl. et frais de transport excl.
  • 2.Offre numérique supplémentaire de Miele & Cie. KG. Toutes les applications intelligentes sont réalisables grâce au système Miele@home. Les fonctionnalités peuvent varier selon le modèle et les régions.

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