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Kompakt-Dampfbackofen

DGC 7540 Edelstahl/CleanSteel

zum Dampfgaren, Backen, Braten mit Speisenthermometer + Menügaren.


sale price3.859,00 €
Alle Preise inkl. MwSt. und Recyclingbeitrag und exkl. Transportkosten
 
 

Zusatzleistungen und Extras

Sie können folgende Services für dieses Produkt in Ihrem Warenkorb auswählen:

  • Installation Einbaugeräten (101,00 €)

Produktdetails

  • Touchdisplay mit Annäherungssensor -M Touch S+ MotionReact
  • Perfekte Ergebnisse -DualSteam-Dampftechnologie
  • Außen knusprig, innen saftig -Combigaren
  • Miele@home - per WLAN vernetzbares Gerät +Mix & Match
  • Leichte Reinigung - Rostfreier Edelstahl-Garraum mit PerfectClean

Produktdatenblatt

Combi-Dampfgarer
ContourLine
GerätefarbeEdelstahl/CleanSteel
Schnellaufheizen
Vorheizen
Externe Dampferzeugung
Klimasensor
Individuelle Einstellmöglichkeit der Feuchte beim Combigaren
Menügaren ohne Geschmacksübertragung
Mix & Match
Speisenthermometerkabelgebunden
Automatikprogramme mit individueller Anpassung des Garergebnisses
Warmhalten
CrispFunction
Heißluft Plus
Ober-/Unterhitze
Dampfgaren
Combigaren
Combigaren mit Heißluft plus
Combigaren mit Ober-/Unterhitze
Combigaren mit Grill groß
Sous-vide
Intensivbacken
Umluftgrill
Grill
Grill klein
Grillbetriebsarten
Oberhitze
Unterhitze
Kuchen Spezial
Eco-Heißluft
Eco-Dampfgaren
Auftauen
Gourmet Braten
Erhitzen
Teller wärmen
Automatikprogramme
Länderspezifische Automatikprogramme
Spezialanwendungen
Vernetzung mit Miele@home
DisplayM Touch S
Näherungssensor MotionReact
SoftOpen
SoftClose
MultiLingua
MyMiele
Hilfe-Funktion
Motorische Liftblende
Mengenunabhängiges Garen
Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig
Automatisches Menügaren
Dampfreduktion vor Garzeitende
Zeitfunktionen
Tageszeitanzeige
Anzeige Datum
Kurzzeitwecker
Programmierung Garzeitanfang
Programmierung Garzeitende
Programmierung Garzeitdauer
Ist-Temperaturanzeige
Soll-Temperaturanzeige
Signalton bei Erreichen der Solltemperatur
Vorschlagstemperatur
Eigene Programme
Sabbat Programm
Individuelle Einstellungen
Leistungsaufnahme im Aus-Zustand in W0,50
Edelstahl/CleanSteel-Oberfläche
Edelstahl-Garraum mit Leinenstruktur und PerfectClean
Grillheizkörper abklappbar
Externer Dampferzeuger
Bodenheizkörper zur Kondensatreduktion
Pflegeprogramme
Pflegeprogramm Einweichen
Pflegeprogramm Spülen
Garraum-Trocknungsprogramm
Schnellsteckverschluss für Aufnahmegitter
Herausnehmbare Aufnahmegitter
Entkalken
CleanGlass Tür
DualSteam
Frischwassertank Volumen in l1,40
Kondensatbehälter hinter Liftblende
Ablaufsieb
Gerätekühlsystem mit kühler Front
Sicherheitsausschaltung
Inbetriebnahmesperre
Wrasen-Kühlsystem
Tastensperre
Garraumvolumen in l48
Anzahl der Einschubebenen3
Kennzeichnung der Einschubebenen
Türanschlagunten
GarraumbeleuchtungBrilliantLight
Temperaturen Backofenbetrieb min. in °C30
Temperaturen Backofenbetrieb max. in °C225
Temperaturen Backofenbetrieb in °C30–225
Temperaturen Dampfgarbetrieb min. in °C40
Temperaturen Dampfgarbetrieb max. in °C100
Nischenmaße (B x H x T) in mm560-568 x 450-452 x 555
Nischenbreite min. in mm560
Nischenbreite max. in mm568
Nischenhöhe min. in mm450
Nischenhöhe max. in mm452
Nischentiefe in mm555
Gerätemaße (B x H x T) in mm595 x 456 x 569
Gerätemaße (B x H x T) in mm595 x 456 x 569
Gewicht in kg40,10
Gesamtanschlusswert in kW3,40
Spannung in V230
Frequenz in Hz50,00-60,00
Absicherung in A16
Phasenanzahl1
Anschlusskabel mit Netzstecker
Länge der elektrischen Zuleitung in m2
Leuchtmittel tauschenKundendienst
Universalblech mit PerfectClean HUBB 711
Back- und Bratrost mit PerfectClean HBBR 711
FlexiClip-Vollauszug mit PerfectClean HFC 71 (Paar)1
Herausnehmbare Aufnahmegitter mit PerfectClean (Paar)1
Gelochte Edelstahl-Garbehälter1
Ungelochte Edelstahl-Garbehälter1
Entkalkungstabletten2
DGClean Reiniger1
EAN4002516159315

Mitgeliefertes Zubehör

Universalblech mit PerfectClean HUBB 71 (1)
Back- und Bratrost mit PerfectClean HBBR 71 (1)
FlexiClip-Vollauszug mit PerfectClean HFC 71 (Paar) (1)
Herausnehmbare Aufnahmegitter mit PerfectClean (Paar) (1)
Gelochte Edelstahl-Garbehälter (1)
Ungelochte Edelstahl-Garbehälter (1)
Entkalkungstabletten (2)
DGClean Reiniger (1)

Garräume

Beste Sicht auf allen Ebenen
BrilliantLight

Kraftvoll und angenehm: Hochwertige LED-Spots sorgen für die optimale Ausleuchtung Ihres Garraumes.


Professionelle Ausstattung
PerfectClean-Ausstattung

Schnell wieder sauber: Da keinerlei Speisen anhaften und verkrusten können, ist die Reinigung superleicht.


Genuss

Allround-Talent für gleichmäßige Ergebnisse
DualSteam

Bester Genuss: Der Dampf verteilt sich gleichmäßig und schnell – dadurch genießen Sie optimale Garergebnisse.


Feuchte und trockene Hitze perfekt kombinieren
Combigaren

Genuss pur: Perfekte Ergebnisse beim Backen und Braten durch die Kombination von trockener und feuchter Hitze.


Alles in einem Gerät
3 in 1

Platzsparend kombiniert: Backofenbetrieb, Dampf- und Combigaren für ein Maximum an Flexibilität beim Kochen.


Mühelos zum besten Ergebnis
Automatikprogramme

Leckere Gerichte im Handumdrehen: Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse - alles wird vollautomatisch zubereitet.


Schont Nährstoffe und Gerät
Warmhalteautomatik

Kein sofortiges Abkühlen: Die Speisen werden noch 15 Minuten nach dem Garzeitende automatisch warm gehalten.


Für ein komplettes Menü
Automatisches Menügaren

Mehrere Komponenten gleichzeitig garen: Temperatur, Garzeit und Abfolge werden automatisch bestimmt.


Verschiedene Mengen, gleiche Garzeit
Mengenunabhängiges Garen

Immer die gleiche Zeit: Ob 100 g oder 1 kg, die Gardauer bleibt immer dieselbe.


Bedienkomfort

Mehr als nur Bedienelement
Motorisch öffnende Liftblende mit SoftClose

Komfortabel: Öffnen und schließen Sie die Liftblende per Fingertipp – dahinter finden Sie Wasserbehälter.


Vielfältige Möglichkeiten
Große Anwendungsvielfalt

Dampfgaren ist auch ideal zum Blanchieren, Auftauen, Erhitzen, Hefeteig gehen lassen oder Schokolade schmelzen.


Intelligent Assistenz
Mix & Match

Über die Miele App werden bis zu drei Lebensmittel vorgeschlagen, die gleichzeitig gegart werden können.


Aufbau/Funktion

Vorteilhaft: Dampf von außen
Externe Dampferzeugung

Die Dampferzeugung außerhalb des Garraumes verhindert Kalkrückstände und sorgt für eine leichte Reinigung.


Betriebsarten

Combigaren + Heißluft plus

Beste Ergebnisse: Dank zusätzlicher Feuchte werden Brot, Brötchen oder Fleisch optimal und professionell gegart.


Combigaren + Ober-/Unterhitze

Speisen werden gleichmäßig von oben und unten gegart – damit gelingen Brote perfekt.


Combigaren + Grill

Besonders Fisch und Fleisch mit hohem Fettgehalt werden zart und saftig – mit knuspriger Haut oder Kruste.


Grill groß

Vielseitig für drinnen: Damit können Sie auch größere Mengen Steaks, Würstchen, Spieße und anderes grillen.


Heißluft plus

Herrlich luftig und locker: Ideal für schonendes Backen und Braten auf bis zu zwei Ebenen.


Intensivbacken

Knusprige Böden, leckere Beläge: Ob Pizza, Quiche oder Obstkuchen – unten wird's knusprig, oben bleibt es saftig.


Kuchen Spezial

Leckere Kuchen zaubern: Brandteig, Laugengebäck und Rührteig gelingen wie vom Bäcker.


Ober-/Unterhitze

Universell einsetzbar und klassisch gut: Damit gelingen alle traditionellen Back- und Bratergebnisse bestmöglich.


Oberhitze

Finish für Optik und Geschmack: So gelingt vollkommene Zubereitung beim Gratinieren, Überbacken und Nachbräunen.


Unterhitze

Individuell zubereiten: Für Gerichte, die im Wasserbad gegart oder von unten nachgebräunt werden müssen.


Umluftgrill

Außen kross, innen schön saftig: Ideal für Hähnchen, Ente, Haxen, Rollbraten und viele andere Fleischgerichte.


Sabbat-Programm

Speisen bis zu 72 Stunden vorprogrammieren: Das einzigartige Sabbat-Programm erlaubt auch langfristige Planungen.


Eco-Dampfgarer

Ökologisch und nachhaltig: Sparen Sie Energie bei der Zubereitung Ihrer Lebensmittel.


Eco-Heißluft

Besonders nachhaltig: Lebensmittel können energiesparend zubereitet werden.


Dampfgaren

Schonende und gesunde Zubereitung: Beim Garen mit Wasserdampf bleiben besonders viele Nährstoffe erhalten.


Anwendungsvielfalt

Gemüse

Natur in Bestform: die schonende Zubereitung im Dampfgarer erhält den Eigengeschmack und ist zudem sehr gesund.


Beilagen

Immer dabei: Kartoffeln, Reis oder Nudeln passen zu jedem Gericht und liefern einen hohen Nährwert.


Fisch/Meeresfrüchte

Gesundes aus dem Meer: Fisch und Meeresfrüchte werden auf den Punkt gegart und behalten ihr Aroma und ihre Form.


Fleisch

Zart und saftig: Fleisch aus dem Dampfgarer punktet mit seinem intensiven Eigengeschmack.


Auftauen

Sanft zu Tiefgekühltem: Gefrorenes können Sie schonend bei ca. 60 °C und damit unter idealen Bedingungen auftauen.


Babyflaschen desinfizieren

In nur 15 Minuten keimfrei: Schnell und unkompliziert lassen sich Babyflaschen bei 100 °C desinfizieren.


Blanchieren

Optimale Vorbereitung: Blanchieren Sie Obst oder Gemüse, um es anschließend in bester Qualität haltbar zu machen.


Desserts

Das Beste kommt zum Schluss: Auch Desserts können Sie mit dem Dampfgarer auf vielfältigste Weise zubereiten.


Eier kochen

Weich, mittel oder hart? In wenigen Minuten bei 100 °C zu Ihrem optimalen Frühstücksei


Einkochen

Lange haltbar: Obst, Gemüse, Fleisch und Wurst lassen sich mit dem Dampfgarer besonders komfortabel einkochen.


Einmachgläser sterilisieren

Ideal vorbereitet: Gläser lassen sich optimal für das Einkochen von Obst etc. desinfizieren.


Enthäuten

Einfach entfernt: Tomaten, Nektarinen, Mandeln und vieles mehr können Sie in 1-4 Minuten im Dampfgarer enthäuten.


Entsaften

Verwandeln Sie Obst in leckeren Saft oder Gelee: Durch Dampfentsaften gewinnen Sie diesen besonders schonend.


Feuchte Tücher erwärmen

Professionell verwöhnt: Reichen Sie Ihren Gästen zu einem edlen Menü feuchte Tücher aus dem Dampfgarer.


Hefeteig gehen lassen

Luftig und locker: Mit dem Allround-Talent gelingt Ihnen auch Hefeteig – bei 40°C geht er wunderbar auf.


Joghurt zubereiten

Selbstgemacht: In nur 5 Stunden bei 40 °C können Sie mit dem Dampfgarer Ihren eigenen Joghurt herstellen.


Schokolade schmelzen

Süße Verführung: Bei 90 °C schmilzt Schokolade ohne zu verklumpen oder zu verbrennen – für Kuchen oder Plätzchen.


Suppen

Ob cremig oder klar – Suppen der unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen sind eine beliebte Vorspeise.


Warmhalten

Gegessen wird etwas später? Ihr Dampfgarer hält die Speisen automatisch bis zu 15 Minuten für Sie warm.


  • 1.Alle Preise inkl. MwSt. und Recyclingbeitrag und exkl. Transportkosten

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